Ana Sayfa  |   İş İlanları  |   Kim Kimdir  |   İletişim  |   Sık Kullanılanlara Ekle  |   Ana Sayfam Yap
26.10.2014 Son Dakika :  26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ   26.10.2014 : HUZUR İSTİYORUZ KAVGA İSTEMİYORUZ 



Antepfıstığı Çıtlatma Makinesi Üretti
 
Aslen Adıyamanlı olan ve yıllardır Gaziantep'te ikamet eden ilkokul mezunu Ahmet Özel, fıstık çıtlatma makinesi üretti. Gaziantep'te fıstık ticareti yapan ilkokul mezunu Ahmet Özel, 15 yıl önce üzerinde çalıştığı ve formülünü 1998 yılında bulduğu fıstık çıtlatma makinesini kendisine ortak bulduğu Giresunlu bir firmayla yapmayı başardı. Makine, doğal çıtlak fıstıkları ayırdıktan sonra çıtlamamış fıstıkları kendisi çıtlatıyor. Ahmet Özel'in bulduğu ve dünyanın tek antepfıstığı çıtlatma makinesi olan makine, günde 5 ton antepfıstığı çıtlatabilecek kapasiteye sahip. 3 katlı olan makinenin üst katı çıtlamış ve çıtlamamış fıstıkları ayırıyor, çıtlamamış fıstıklar alt kata iniyor, oradan da 8 ayrı bölüme bırakılarak, bilgisayar komutuyla çıtlatılıp çuvallara düşüyor.

Mucit Ahmet Özel, Fıstık Çıtlatma Makinesi'nin 20 yıllığına uluslararası patentini alırken, makineyi birlikte çalıştırdığı oğlu Çağdaş Özel, f ıstıkların sağlıklı ortamda çıtlatılmasını sağladıklar ını belirtti. Formülünü babasının bulduğu makineyi, Giresunlu bir firmayla ortak çalışarak 11 yılda yaptıklarını söyleyen Çağdaş Özel, "Gaziantep'te fıstık artık kenar semtlerde kadınlar tarafından elle çıtlatılmayacak. Antepfıstığını tamamen Avrupa standartlarında, hijyenik ortamda çıtlatmayı sağlıyoruz. Tam 11 yıl uğraştık ve makineyi yaptık. Yani dünyanın yapamadığını bir ilkokul mezunu yaptı" dedi.

Aslen Adıyaman'ın Besni ilçesine bağlı Köseceli köyünden olan Ahmet Özel, ilkokul mezunu olmasına rağmen dünyada bir ilki başarmanın mutluluğunu yaşarken, kendisine daha çok destek verilmesini istiyor. Fıstık çıtlatma makinesi üzerinde 15 yıl önce ç alışmaya başladığını ve sonunda makineyi tamamladıklarını kaydeden Ahmet Özel, "Gaziantep'te, dünyanın ilk ve tek Antepfıstığı çıtlatma makinesini yaptık. El değmeden hijyenik bir ortamda sağlıklı bir şekilde fıstıklarımızı çıtlatıyoruz. Türkiye'de fıstıkta bir devrim yaptık. Fıstık bugüne kadar yıllardan beri hijyenik olmayan ortamlarda sağlıksız bir ortamda çıtlatılıyordu. Tabi biz buna 15 senemizi verdik. Elimizi taşın altına koyduk, yani emek verdik, paramızı, malımızı, emeğimizi, her şeyimizi Gaziantep ve Türkiye için ve insanlarımızın sağlığı için bunu yaptık. Çok şükür başar ı yüzde yüz" diye konuştu.
Fıstık çıtlatma makinesini yeterince tanıtmalarına karşılık birçok b üyük firma ile anlaşma yaptıklarını dile getiren Özel, "Günlük 5 ton kapasitemiz var ama şu anda günlük ortalama 3 ton yapıyoruz. Günlük olarak kapasitemizi artıracağız. İlk önce bizim bu üretim merkezimizi daha büyük ve daha geniş bir yere taşıdıktan sonra üretim kapasitemizi de artıracağız. Gaziantep'in kapasitesi günde 90 ile 100 ton arası. Arz talep doğrultusunda hem iş yerimizi genişletip hem de bu makinelerin 5 tonluğunu değil de 10, 15 ve hatta günlük 20 tonluk üretim yapabilecek makineler üretmeye başlayacağız. O zaman Gaziantep'e ve Gaziantep fıstığına katma değer koyup, fıstığı ve üretimimizi daha iyi yerlere getireceğimize inanıyorum" şeklinde konuştu.
İcat ettiği makineyi dünyaya tanıtmak istediklerini kaydeden Özel, "Sistemimiz çok güzel, yüzde yüz çıtlatma garantisi veriyoruz. Buyursun gelsinler, görsünler. Çıtlatma makinelerimiz güzel bir sistemde çalışmaya devam ediyor" dedi.
 
 

 




      Bu içeriği paylaş







Sitemizdeki haberlere yorum yapabilmeniz için üyemiz olmanız gerekmektedir.

Üyemiz değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz.


Türkiye Satın Alma Platformu ve Gastronomi Sektör Buluşması
MURAT BOZOK'DAN Şefin Mutfağı MİMOLETT KİTABI ÇIKDI
Kocaeli Profesyonel ve Akademik Aşçılar Derneği Kan Bağışına Bekliyor
Balıkçının ağına 1,20'lik orkinos takıldı
100 bin ton elma soğuk hava deposunda bekliyor
Turunç, dalda çürüyor, dünyada parfüm oluyor
Şanlıurfa'da 15 bin kişiye aşure dağıtıldı
Fiyatı gerileyince limonu yatağa kaldırdılar


Kullanıcı Adı:   
Şifre:  
Beni Hatırla      
Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
  • KOMİ   
  • GÜVENLİK ELEMANI  silahlı güvenlik kimlik kartımla iş arıyorum. 
  • RESEPSİYON ŞEFİ  1998 yılından itibaren turizm sektöründe önbüroda receptionist ve night auditör olarak çalıştım.almanca iyi ingilizce orta ve rusca başlangıc seviyesinde biliyorum ayrıca rmos ,sentez,electr
  • RESTAURANT ŞEFİ  1968 doğumluyum yaklaşık olarak 30 senelik iş tecrübemle daimi bir iş arıyorum, genel branşım trizm otel, alakart restaurant tecrübem oldukça iyidir,bunun yanısıra balık ve steak,dende iyi a
  • PİZZACI  pizza ustasıyım 
  • BAR CAPTAIN  Turizm sektorunde toplam 12 yili askin bir gecmisim var. Ve en son olarak yurt disinda kuveyt ve dubaide gorev yaptim. 
  • TEMİZLİK GÖREVLİSİ  meydan alanında deneyimim vardır 
  • LOJMAN SORUMLUSU  manavgat çevrs de lojman görevlisi olarak iş arıyorum.lojmanda 24 saat kalırım.e sınıfı ehliyetim.aracım vardır.sorumlulumu bilirim. 
  • ALAKART ŞEFİ  sıcak soğuk alakart italyan türk mutfağı ızgara 19 yıllık ustayım 10 sene yurt dışında italyan restaurantlarında çalıştım. 
  • KURU TEMİZLEME ELEMANI  10 yıllık turizim otel çamaşırhane genelinde tecrübem iş kur. m.e.b.onaylı mesleki sertifikam var. şimdiden teşekkürler. 
  • BELLBOY  turiz otelcilik lisesi mezunuyum.servis ve bar alanında tecrübem war.ama bu sezon bellboyluk yapmak istiyorum. ingilizce vardır.istenildiğinde şahsen görüşebilirim.Saygılarımla 
  • REHBER  İyi derecede Flemekçe (Hollandaca) orta seviyede Almanca konuşabiliyorum. 
  • RESTAURANT ŞEFİ  konumumda yılların deneyımı ve tecrübersine sahibim.istenılen anda detaylı cv sunarım.saygılarımla. 
  • GÜVENLİK ELEMANI  5 yılı geckın iş deneyımım var 
  • DÖMİ ŞEF  şuan antalya merkezde otelde ekmek şefi olarak çalışıyorum pastaneye dömi şef olarak iş arıyorum yardımcı olursanız sevinirim 
  • ŞOFÖR  src 2 ve 4 +pisko teknik e sinifi belgem mevcuttur is deneyimim iyidir vede titizdir bu sektorde referanslarimda mevcuttur 
  • MUTFAK ŞEFİ  1961yılı doğmlym*1977den buyana ektörün içimdym*2005yılında emekliym. 
  • EKMEKCI ŞEFİ  asistan 
  • KAHVALTI ŞEFİ  15 YILLIK İŞ TECRÜBEM BULUNMAKTADIR.NOT:CV İSTENDİĞİN DE GÖNDERİLECEKTİR. 
  • GÜVENLİK ELEMANI  24/08 vardiyası çalışabileceğim antalya merkez deneyimim var 
  • KOMİ  ANTALYA MANAVGAT VE CİVARINDA ÇALIŞMAK İSTİYORUM 
  • KAT GÖREVLİSİ (MAID)  ANTALYA SERİK MANVGAT VE CEVRESİNDE PRESTİJLİ BİR OTELDE ÇALIŞMAK İSTİYORUM ... 
  • ŞOFÖR  B sınıfı ehlıyetım bulunmakta,ayrıca yıllardır toptancılık yaptıgım ıcın kamyon ve mınıbüs kullandım antalya ve cevresı yollarına hakimim her türlü turizm ve otelcilik servislerini kullanabı
Dünyanın En iyi Restaurantları

SAFFET EMRE TONGUÇ

16.02.2014 05:07:20

Dünyanın En iyi Restaurantları


Yılardır dünyanın en iyi restoranlarını belirleyen ve bu konuda en önemli otoritelerden biri sayılan Zagat'ın Avrupa'nın 27 büyük şehrindeki bin 372 restoranını anlatan 2006 sayısı çıktı. B


Elinizin Hamuru 'MAKARNA

MURAT BOZOK

25.01.2014 16:46:50

KIRMIZI MEYVELER

NACİYE KUTLU

24.12.2013 04:33:52

2014 Doğal Olarak Yöresel

AHMET ÖRS

09.12.2013 03:41:02

Uygarlığın Beşiği Anadolu Toprakları

FATİH ŞAŞMAZ

01.12.2013 15:25:54

Hiç Birşey Eskisi Kadar Olmayacak

MUZAFFER YILMAZ

24.11.2013 15:03:08





Aşçıhaber Takipçilerimiz ve Aşçılık Sektörünün Değerli Mensupları. İLAN HABER Yeni ehliyet alacaklara ASBİS kolaylığı YENİ EHLİYETLER ADRESE TESLİM EDİLECEK. Yeni Ehliyetlerin Verileceği Tarih Açıklandı İstanbul'da Bu Akşama Dikkat!


Etler Bir Tıkla Kapıda Aşçıhaber'YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN Bu Mutfağın Şefi Sizsiniz! Kaanlar Gıda Grubu, 1978 yılında Kollektif Şirket olarak İstanbul/Unkapanı'nda kurulmuştur. OMNİTERZİ  TERZİ İŞ GİYSİLERİ SAN TİC LTD ŞTİ. 'NİN RESMİ SANAL MAĞAZASIDIR. 8 BİN 700 YENİ YATAK GELİYOR
MİCROSOFT'tan SAHTE e-mail UYARISI
Bilgisayar korsanları, ele geçirdikleri MSN adreslerinin Windows Live Messenger listelerinde kayıtlı olan isimler ile irtibata geçerek listelerinde sizi engelleyenleri göstereceği iddia edilen adresler gönderiyorlar. ...





ANA SAYFA| HABER ARŞİVİ| İŞ İLANLARI| AŞÇILARIMIZ| FORUM| İLETİŞİM

©2008-2010 ascihaber.com - Tüm hakları saklıdır.İzinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.
Herhangi bir konuda bize ulaşmak için lütfen [email protected] adresini kullanınız.


tasarım ve programlama eksi7 web hizmetleri