Ana Sayfa » 2015 » Haziran

Aylık Arşiv: Haziran 2015

Şef İlhan Güler’den Geleneksel Ramazan Şerbetleri

WYNDHAM GRAND İSTANBUL LEVENT’TEN GELENEKSEL ŞERBET REÇETELERİ Wyndham Grand İstanbul Levent Executive şefi İlhan Güler’in tarifiyle Ramazan sofralarını süsleyecek geleneksel Ramazan şerbetleri, sahurda ve iftarda içinizi serinletecek. Yaz mevsimine denk gelen Ramazan Ayı’nda susuzluğunuzu dindirecek, karın ağrısından mide yanmasına kadar çeşit çeşit derdin devası olan geleneksel Ramazan şerbetleri ile hem sağlığınızı korumak hem de eski özlenen Ramazan coşkusunu sofralarınızda yeniden ...

Devamı »

RAFET İNCE’Önce İnsanız Kayıtsız Kalamıyoruz

Dünyadaki gelişmeleri takip etdiğimizde her bir bölgede acımasız katliamlar,işkenceler gördüğümüz bir dünyada ne işle uğraşırsak uğraşalım buna kayıtsız kalmamız imkansız.Bende sosyal medyada paylaşılan bu haberlere kayıtsız kalmam imkansız.Sizlerde sesiz bir toplum olmaktansa bunlara tepkimizi sesimizi paylaşalım.. Çin’de köpek kesip yeme festivali var. Şereften yoksun kızıl Çin, Müslümanlar için eti haram olan köpeklerin cesedini, oruçlu oldukları halde Türkistan’lı müslümanların boyunlarına asarak ...

Devamı »

Hayvansal Gıdalara Dikkat!

Uzmanlar, Ramazan Ayı’nda daha fazla tüketilen hayvansal gıdalar hakkında uyarılarda bulundu. Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, hayvansal gıda alırken ürünlerin, mutlaka Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan izinli olup olmadığına bakılmasının önemli olduğunu kaydetti. Köse; “Ramazan’da hayvansal gıda alırken tüketiciler dikkatli olmalıdır. Ürün satın alırken, paketli olmayan ürünleri almayın. Süt ve süt ürünlerinin 4 derecede, et ve balık ürünlerinin ...

Devamı »

Baklavada Yer Fıstığı ve Bezelye Hileleri

Tatlı sektöründen baklava hileleri ile ilgili uyarı geldi. Sektör temsilcilerinden Hacı Sayid Yönetim Kurulu Başkanı Burhan Dinçerler, üründe ceviz yerine yer fıstığından, Antep fıstığı yerine bezelyeden yararlanıldığından şikayet etti. Dinçerler, kilogramı 10 liradan satılan markasız baklavaların toplumun sıhhatini tehdit ettiğini vurguladı. Antep fıstığının kilogramının 90 lira, cevizin 40 lira olduğunu bildiren Dinçerler, şunları kaydetti “Biz, kilogramı 30 lira olan Urfa ...

Devamı »

Patateste Artış Bekleniyor

Geçtiğimiz aylarda fiyatları inanılmaz şekilde yükselen ancak normal seyrine tekrardan dönen patateste bu sene yüksek rekolte bekleniyor. Türkiye’nin patates üretiminde önemli yere sahip Nevşehir’in Derinkuyu ilçesinde, bu yıl rekolte artışı bekleniyor. Derinkuyu Ziraat Odası Başkanı Ömer Yılmaz; “Geçen yıl ilçemizde 15 bin dekar patates ekimi yapılmıştı. Bu yıl ise ekim alanı 20 bin dekar olarak gerçekleşti. 100 bin ton civarında ...

Devamı »

Yavuz Hoşkal ‘Ekvator’da Türk Mutfak Günleri Devam Ediyor!

Ekvator’un başkenti Quito’da düzenlenen Türk Mutfak Günleri’nde, Türk mutfağından özel seçmeler ikram ediliyor. Ekvator Cumhuriyeti Türk Büyükelçiliği’mizin 24 Haziran-08 Temmuz tarihleri arasında Ekvator’un başkenti Quito’da düzenlemiş olduğu Türk Mutfak Günleri’nde, Türk mutfağının lezzetli yemekleri ikram edilmeye devam ediyor. Quito Swissotel’de büyükelçiler ve protokollere lezzetli sunumlar yapan tanınmış şeflerimizden Yavuz Hoşkal ve Memik Koçuk büyük bir titizlikle hazırladıkları yemekleri sunmaya devam ...

Devamı »

Bakanlıktan Büyük Ceza!

Bakanlık, yılın ilk beş ayında büyük çoğunluğu gıda ve sağlık ürünleri olmak üzere toplam 4.4 milyon lira ceza kesti. Reklam Kurulu, aldatıcı reklam sebebiyle özellikle gıda ve sağlık ürünlerinde olmak üzere bu yılın ilk beş ayında 4.4 milyon lira ceza kesti. Kurulun tüketiciyi yanıltıcı reklamlara 5 ayda verdiği ceza tutarı 4 milyon 374 bin 712 lira olarak gerçekleşti. Kurula geçen ...

Devamı »

Taşpakon Kocaeli’nde Büyük Projeler İçin Düğmeye Bastı.

Taşpakon’a baglı Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Kocaeli Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Sn. Ali Bakan dün Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. İbrahim Karaosmanoğlu tarafından makamında kabul edildi. Taşpakon olarak yarışma, festival ve eğitime destek konularında Kocaeli’nde alacağımız aksiyonlar ile ilgili Sn. Karaosmanoğlu’na bilgiler aktarıldı. Konfederasyon kuruluşumuzu tebrik eden Sn. Karaosmanoğlu belediye olarak her türlü konuda ülkenin ilk ve tek ...

Devamı »

39 Ton Ele Geçirildi

Edirne’de jandarma ekipleri, Ocak ayından bu yana yaptığı operasyonlarda Türkiye’den Yunanistan’a yasa dışı yollardan götürülmek istenilen 39 ton midye ele geçirdi. Kaçak midyecilere göz açtırmayan jandarma 41 kişiye 840 bin lira para cezası keserken, kaçakçılıkta kullanılan 34 aracı trafikten men etti. Edirne İl Jandarma Komutanlığı bağlı ekipler, genellikle İzmir ve çevre illerden toplanarak yasadışı yollardan Yunanistan’a götürülmek istenen midyelerin geçişine ...

Devamı »

Aşçılar Derneğinden “Çocuklarla Pasta Atölyesi”

AŞÇILAR DERNEĞİ, TÜRKİYE’NİN YEDİ RENGİ’NDE ÇOCUKLARLA PASTA ATÖLYESİ DÜZENLEDİ Bu güne kadar pek çok eğitim projesinde yer alan Aşçılar Derneği, misyonu arasında bulunan sosyal sorumluluk projelerine destek vermeye devam ediyor. Aşçılar Derneği, Robert Kolej Mezunlar Derneği Üniversiteli Robert Kolejliler Komitesi’nin 20-27 Haziran 2015 tarihleri düzenlediği “Türkiye’nin Yedi Rengi” isimli sosyal sorumluluk projesinin sekizincisine “Çocuklarla Pasta Atölyesi” ile katıldı. Etkinlik kapsamında ...

Devamı »