Ana Sayfa » Aşçı Gündem » Ceren Akdağ”Evet, Aşçılık…

Ceren Akdağ”Evet, Aşçılık…

Konuk gazeteci, televizyoncu, haberci olunca sorgusuz sualsiz anlatımı sadece kaleme aldım.

Kendi sordu, kendi yanıtladı…

Hani “yaz kızım” hesabı diyebilirim.

Öylesine dolu ki, çok çok anlatası var.

İstanbul’un yağmurlu gününde bir mekanda buluşuyoruz.

Kim mi?

Televizyoncu, gazeteci ve şimdilerde aşçı olan hem de restoranı olan ama asla mesleğinden, aşkından, vazgeçmeyen bir isim.

Kameraların çok ama çok sevdiği “ekran yüzü” tabirine karşılık gelen Ceren Akdağ…

“Uzaktan beni görenler ‘ukala’ derler ama yakından tanıyan benim hiç de öyle olmadığımı bilir. Aşçılık çocukluğumdan beri yapmak istediğim başka bir ilgi alanımdı. Hayatı ertelemek adına bu işin ustasından ders almaya başladım. Mutfak Koçu, Recep Aydoğan’dan. Soslara büyük merak sardım, en iyisini öğrendim. Ama öyle kolay olmadı, aşçı yamağı oldum. İşimi iyi yapıncaya kadar. Sonra da Emir Gözüsulu’yla birlikte ortak Nişantaşı’nda Jerry’s Hot Dog da birbirinden farklı soslarla missss menülerimiz var. İlgi oldukça fazla, francasing istiyorlar. Düşünmedeyiz henüz.”

Hiç soru sormadım ya, keyifliyim. Ama yağmur hızını artırdı, üstelik Ceren Akdağ’ın toplantısına yetişmesi lazım.

Ekran mı, aşçılık mı?

“Hepsinin yeri ayrı dersem….”

Aslına bakarsanız konuşma çok daha uzundu ama ana hatlarıyla sizlere bunları aktarabiliyorum. On parmağında on marifet diyelim.

Akıllı mı? O akıllı…

Güzel mi? O güzel…

Tatlı mı? Tatlı…

İşinde daha doğrusu işlerinde başarılı mı? BAŞARILI…

Varsın ‘ukala’ desinler, onu bilenler biliyor.

Güzel yüzü, güzel yüreği, güzellikleri her daim sevgiyle taşısın.

Bize de soru sormadan yazmak kalsın.

Hem de torpilsiz, bilesiniz ha…

Bir gazeteciyle bir aşçıyla röportaj yapmak keyifliymiş…

Umarım iyi yazan kalem, iyi sunan iyi Türkçe telaffuzuyla büyük işlere imza her zaman atar ve her daim beğenilir.

Başarılarının devamını diliyorum ve yoğunluğunda vakit ayırdığın için teşekkür ediyorum….

Hep ama hep sevgiyle kalın…