Ana Sayfa » Aşçı Haber

Aşçı Haber

Sirha 2017 İstanbul, 5’inci Kez Start Aldı.

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması olarak nitelendirilen Sirha İstanbul, İstanbul Kongre Merkezi’nde başladı. Fuar, 16-18 Kasım 2017 tarihlerinde 5’inci kez sektörü bir araya getiriyor. Sirha İstanbul Fuar Koordinatörü Abel Michel Villemin, “Türkiye’nin büyük bir potansiyeli var, sektörde de büyük bir üretime sahip zengin bir tarihi var ve buna bağlı olarak zengin bir mutfağa sahip” diyor. Sirha İstanbul, 16-18 Kasım tarihleri ...

Devamı »

Aşçı Olmak İstiyorsanız Kararınızı Bir Kez Daha Gözden Geçirin.!

AŞÇI OLMAYA KARAR VERDİĞİNİZ DE HAYATINIZI OLUMSUZ YÖNDE ETKİLEYECEK 20 UNSUR 1-Sosyal hayatınız artık olmayacak, arkadaşlarınız birer birer sizden uzaklaşacaklar. 2-Yeni insanlarla tanışamadığınız için yeni dostlar edinemeyeceksiniz. 3-Bir müddet sonra sorunlarınızı ve mutluluklarınızı paylaştığınız arkaşlarınızın, sadece iş arkadaşlarınızdan ibaret olduğunu göreceksiniz. 4- İş arkadaşlarınız, sizi diğer insanlardan daha iyi tanıyor olamaya başlayacaklar. 5-Eşiniz belli bir süre sonra, izin gününüzde, dışarı ...

Devamı »

KasapDöner’e ‘Altın Marka’ Ödülü

Türkiye’nin en sıra dışı döner markası KasapDöner, Tüm Tüketicileri Koruma Derneği tarafından ‘Altın Marka’ seçildi. KasapDöner, Türkiye’nin ilk tüketici örgütü olarak 1986’da kurulan Avrupa Birliği’nde Tüm Tüketicileri Koruma Derneği’nin (TTKD) tarafından düzenlenen Altın Marka” ödülüne layık görüldü. TTKD tarafından değişik illerden ve değişik sektörlerden seçilen, en önemlisi de haklarında tüketici şikayeti bulunmayan firmalardan seçilen Altın Markalar, ödüllerine 30 Eylül Cumartesi ...

Devamı »

Taşpakon”Dünya Gastronomi Camiasını Hayırlı Olsun

WORLD ISLAMIC CULINARY SOCIETY (WICS) (Dünya İslami Gastronomi Birliği) Değerli Camiamız, Taşpakon Yönetim Kurulu olarak aldığımız karar doğrultusunda, Dünya üzerinde bulunan İslam Devleti, dini İslam olan devletler, laik devletler ve nüfusunun %50’sinden fazlası Müslüman olan, bünyesinde aşçılık, gastronomi konularında sivil toplum kuruluşu bulunan 24 ülkeye göndermiş olduğumuz “Dünya İslami Şefler Birliği” kurma davetimize 17 ülke olumlu cevap vermiş ve Türkiye ...

Devamı »

15 Mayıs’tan İtibaren Şekere İndirim Geliyor…

Türkiye Şeker Fabrikaları tarafından şirkete bağlı 25 şeker fabrikasında şeker satışlarında yüzde 6 indirim yapıldı. Bir duyuru paylaşarak fiyatlardaki indirimi paylaşan Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş., şeker almak isteyenlerin fabrikalara müracaat etmelerini istedi. Alınan şekerlerin haftasonları da yüklenebileceğinin belirtildiğini duyuruda, “Şirketimize bağlı 25 şeker fabrikasında, şeker satış fiyatı 15 Mayıs 2017 tarihinden geçerli olmak üzere KDV hariç kilogramı 2.68 liradan yüzde ...

Devamı »

Yasağın Kalktığı Ürünlerin İhracatından 39 Milyon Dolar Geldi..!

Geçen yılın ilk 4 ayında Rusya’ya satışı yapılamayan ve kısıtlamaları daha önce kalkan 6 kalem tarım ürünün ihracatından bu yılın aynı döneminde 39,6 milyon dolar gelir elde edildi. Türkiye ile Rusya Federasyonu arasındaki ilişkilerin düzelmesiyle bu ülkeye meyve ihracatında artış yaşanıyor. Rusya Federasyonu’na geçen yıl 1 Ocak-30 Nisan tarihleri arasında erik, şeftali, nektarin, kayısı, mandalina ve portakal ihracatı gerçekleştirilemezken, söz ...

Devamı »

Artık Ücretli Olacak İşte Fiyatı.!

Naylon poşetler artık ücretli olacak: İşte fiyatı Tüketiminin günde 50 milyonu bulduğu belirtilen naylon poşet, yasaklanmak yerine paralı hale getirilecek. Naylon poşetin yasaklanmasına ilişkin tartışmalar sürerken, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın kararının belli olduğu öğrenildi. Yeni Şafak’ta yer alan habere göre, bakanlık yetkilileri poşetin kaldırılmasına yönelik bir çalışma olmadığını, poşetin kullanımının azaltılmasına yönelik çalışma yapıldığını açıkladı. Yetkililer, 1 Ocak 2019 tarihinden ...

Devamı »

Taşpakon Türkiye Kupası İlk Finalistleri Belli Oldu.

TAŞPAKON TÜRKİYE KUPASI’NIN İLK FİNALİSTLERİ BELLİ OLDU Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri 1.Yozgat Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası sonuçlandı. Katılımın hayli yüksek olduğu ve coşkulu geçen yarışmalarda Lise’lerde; Subayevleri MTAL, Fatma Hacı Hüseyin MTAL ve Konya Meram MTAL, Üniversite’lerde İstanbul Gelişim Üniversitesi ve Ordu Üniversitesi ön elemeleri geçip Taşpakon Türkiye Kupası’nın ilk finalisteleri olarak 2018 yılında İstanbul’da yapılacak finallere katılmaya ...

Devamı »

Yavuz Dizdar: ‘Piliç Diyerek Civcivleri Yediriyorlar’

İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi öğretim üyesi Onkoloji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Yavuz Dizdar, Samsun’da organize edilen konferansta “Organik Ebeveynlik” konusunda bir konuşma yaptı. Dizdar, “Tavuk yemeyin, çocuklarınıza da yedirmeyin. Raf ömrü uzatılan yeni nesil beslenmeler içinde 40 günlük piliçleri tavuk edası ile piyasaya sunanlar piliç diyerek civcivleri yediriyorlar” dedi. Onkoloji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Yavuz Dizdar, “Organik Ebeveynlik” konusunda ...

Devamı »