Ana Sayfa » Restaurantlar (sayfa 2)

Restaurantlar

Meksika Bayramı “Cinco de Mayo” Los Altos’ta Kutlanıyor

Meksika’nın en önemli bayramlarından biri olan “Cinco de Mayo” 5 Mayıs Cuma günü Meksika Restoranı Los Altos İstanbul’da kutlanıyor Meksikalılar’ın emperyalist güçlere karşı kazandığı zaferi anmak amacıyla her yıl 5 Mayıs’ta biraraya geldiği “Cinco de Mayo (5 Mayıs Bayramı)” Meksika Restoranı Los Altos İstanbul’da kutlanıyor. Meksika’nın Puebla eyaleti’nde 1862’de III. Napolyon komutasındaki Fransız ordularına karşı elde edilen zaferin kutlandığı bayram ...

Devamı »

İlk Restoranının Ortaya Çıkış Hikayesi

Dünyanın Bildiğimiz Anlamda İlk Restoranının Ortaya Çıkış Hikayesi Hafta sonu babanın izlediği eski filmlerde kovboyların ya da o dönem yaşayan insanların hanlara ya da yemek tezgahlarına giderek karınlarını doyurduklarını görürüz. Görürüz de hiç düşündünüz mü dışarıda yeme alışkanlığı ne zaman ortaya çıktı? Nasıl olmuş da böyle menülü, konseptli restoranlara dönüştü? Restoranlar aslında bugünkü konseptinden farklı olarak tamamen zenginlere hizmet yapan ...

Devamı »

Chef Ümit TANDOĞAN”2017 Sezonu Başlıyor.

2017 Yavaş yavaş Yaz sezonuna girilmesiyle birlikte kıyı bölgeleri başta olmak üzere kışın kapanan oteller tesisler yeniden açılıyor ve kışın işsiz olan bir çok meslektaşımız yeni sezonda ekmek parası kazanmak içim çalışmaya başlıyorlar. Otellerin ve tesislerin açılmasıyla birlikte kış sezonuna doğru işten çıkarılan otel personeli arkadaşlarımıza “ Gel başla” çağrısı yapılmaya başlandı. İnşallah bu sezon iyi bir sezon olacak ve ...

Devamı »

8.Restoran Haftasında İstanbul’u Yemeğe Davet Ediyoruz!

Türkiye’nin ilk gastronomi festivali Restoran Haftası 8. kez sahnede! Restoran Haftası, bu sene “Hadi Yemeğe!” sloganı ile İstanbul’u yemeğe davet ediyor. Restoran Haftası, 20 Nisan – 8 Mayıs tarihlerinde İstanbul’da Gastronomi & Pazarlama Danışmanlık Firması Dude Table tarafından 8. kez gerçekleştirilecek 2009 yılından beri her sene restoranların heyecanla katıldığı Restoran Haftası, bu yıl 20 Nisan – 08 Mayıs tarihlerinde İstanbul’da ...

Devamı »

TEVFİK ALPARSLAN”Anadolu’nun Tatlarını Keşfetmeye Davetlisiniz.

İstanbul Topaz Restoran Executive Şefi TEVFİK ALPARSLAN Parc Ceremonie Kilizman mutfağına konuk oluyor. Yöresel ve Coğrafi işaretli ürünler ile yarattığı özel tadım menüsü ile Anadolu’nun tatlarını yeniden keşfetmeye davetlisiniz. Şefin keyifli anlatımları ile başlayacak yemek 100 kişi ile sınırlı olup yemeklerle uyumlu içecek eşleşmeli menü fiyatı kişi başı KDV dahil 150 TL’dir. Bilgi & Rezervasyon için: 0(232) 278 66 88

Devamı »

Vedat Milor ” Peki Nasıl Oluyor da bu Kadar Başarılı?

Hürriyet Cumartesi yazarı Vedat Milor, bu haftaki köşesinde İstanbul Bebek’in efsaneleşmiş mekanlarından Lucca’yı yazdı. Lucca’nın üzerine yazı yazılması en zor mekanlardan biri olduğuna dikkat çeken Milor, “Kısacası uygar ve hoşgörülü bir ülkede sık sayıda görülen, son derece normal bir mekân. Batı’da olsa ‘alelade’ derim. Peki nasıl oluyor da bu kadar başarılı?” diye soruyor. “Türklerin haz ve keyif ile olan ilişkisi ...

Devamı »

CÜNEYT ASAN”Steakhouse Konseptinin Öncüsü Günaydın Steakhouse

Günaydın’ın spesiyallerinden “Kuzu kafes” bahar aylarına lezzet katıyor Steakhouse konseptinin öncülerinden Günaydın, et konusundaki uzmanlığı ve en yüksek kalitedeki ürünleri ile misafirlerini eşsiz lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. Hafızalara kazınan birçok lezzetin yaratıcısı Günaydın Steakhouse, spesiyalleriyle de farkını ortaya koyuyor. Günaydın’ın spesiyal ürünleri arasında öne çıkan lezzetlerden biri de; ‘Kuzu Kafes’. ‘Kuzu Kafes’ Trakya kıvırcık süt kuzusundan yapılıyor ve kuzunun en ...

Devamı »

Elektrikli Mangal Olur Mu?

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Berke Merter’in “Büyükşehir Belediyesi, sahildeki parklara elektrikli mangallar koysun” önerisi tartışılmaya devam ediyor. Bazilik Grill Restoran markasının sahibi Şef Osman Şengül klasik mangal mı yoksa elektrikli mangal mı sorusunun cevabını verdi. Mangal deyince akla artık sadece klasik kömürlü mangallar gelmiyor. Elektriklisi, özel taşlı olanı ve tüplü modelleri var. Peki tüm mangallar aynı tadı mı veriyor? ...

Devamı »

Damak Tadına Tavan Yaptıran Lezzet

”Et hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!” sloganıyla fark yaratan Bazilik Grill, lezzet avcılarının radarına girmeye başladı. Özel yöntemlerle dinlendirilmiş etleri, farklı sunumları ve patentli lezzetleriyle “Bazilik Grill” Etiler’de müşterilerini ağırlamaya başladı.”Et hiç bu kadar lezzetli olmamıştı!” sloganıyla fark yaratan Bazilik Grill, lezzet avcılarının radarına girmeye başladı. Bazilik Grill Restaurant zengin menüsü ve şık tasarımı ile Etiler’de misafirlerini ağırlamaya başladı. Bazilik ...

Devamı »

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Seçildi ..İŞTE RESTAURANTLAR

Lokanta seçimlerinde referans kabul edilen İngiliz ‘Restaurant’ dergisi, dünyanın en iyi 50 restoranı listesini açıkladı. Zirvedeki mekan, 2004 yılından bu yana ABD’ye ilk kez birincilik getiren “Eleven Madison Park” adlı restoran oldu. 2002 yılından bu yana açıklanan “Dünyanın En İyi Restoranları” listesinde bu yıl, birinciliği New York’taki Eleven Madison Park adlı mekan kazandı. 1998 yılında açılan ve 2011 yılında Şef ...

Devamı »