Ana Sayfa » Sağlık

Sağlık

Zeytinyağı Diye Bakın Ne Tüketiyoruz!

Zeytinyağının Pazar Payının Arttırılması Projesi” toplantısında insanların tükettiği tahşişli yağlar hakkında bilgilendirilme yapıldı. KOSGEB desteğiyle Aydın Ticaret Borsası tarafından yürütülen “Aydın İli Zeytinyağının Pazar Payının Arttırılması Projesi” kapanış toplantısında, insanların zeytinyağı sanarak tağşişli yağları tükettikleri bildirildi. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) Tematik Proje Destek Programı kapsamında Aydın Ticaret Borsası tarafından hazırlanan ‘Aydın İli Zeytinyağı ...

Devamı »

Tatilciye Açık Büfe Uyarısı…

Uzmanlar yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hem tatile çıkacaklar hem de kurban kesecek ve bayram ziyaretleri yapacak olanlar için dikkat edilmesi gereken kurallar olduğunu belirtti. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Diyetisyen Merve Yüksek etin kesimi sırasında hijyenin çok önemli olduğunu belirtti. Yüksek, saklanma aşamasında da etin porsiyonlara bölünerek saklanması gerektiğini, çözdürürken de bu şekilde çözdürülmesi gerektiğini söyledi. Tatile gidecek ...

Devamı »

Tavuk Dönerindeki Büyük Tehlike!

Gıda Mühendisleri Odası şube başkanı Şehmus Alparslan, özellikle yazın tüketilen ve dışarıda satılan yiyecekler hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Gıda Mühendisleri Odası şube başkanı Şehmus Alparslan, sıcaklıkların artmasıyla birlikte özellikle protein içeren gıdalarda mikroorganizmaların daha hızlı geliştiğini ve zehirlenmelere neden olduğunu vurguladı. Semt pazarlarında yaş meyve ve sebze hariç açıkta satılan, temizlenmesi mümkün olmayan yufka, yumurta, peynir, çökelek, baharat ürünlerinin tüketilmemesi ...

Devamı »

Zehirli İtalya’da da Ortaya Çıktı

İtalya Sağlık Bakanlığı, inceleme çalışmaları kapsamında toplatılan 114 yumurtadan 2’sinde böcek ilacı fipronilli bulunduğunu açıkladı. Hızla büyüyen yumurta krizi sonucu milyonlarca yumurta süpermarket rafları ve depolardan alınarak imha edildi. Skandalın sadece Hollanda’da 150 milyon avroluk zarara yol açtığı, Avrupa genelinde ise 150 çiftliğin geçici kapatıldığı belirtiliyor. KRİZ, 16 AVRUPA, 2 ASYA ÜLKESİNE SIÇRADI Sorunun Belçika’da bulunan bir şirketin, fipronil adlı ...

Devamı »

Zehirli Yumurta Krizi Asya’ya da Sıçradı.!

Avrupa’da ortaya çıkan zehirli yumurta krizi, Avrupa ülkelerinden yumurta ihraç eden 2 Asya ülkesine de sıçradı. Hızla büyüyen yumurta krizi sonucu milyonlarca yumurta süpermarket rafları ve depolardan alınarak imha edildi. Skandalın sadece Hollanda’da 150 milyon avroluk zarara yol açtığı, Avrupa genelinde ise 150 çiftliğin geçici kapatıldığı belirtiliyor. Sorunun Belçika’da bulunan bir şirketin, fipronil adlı böcek ilacını Dega-16 adlı temizlik ürününe ...

Devamı »

Tavuk Yetiştiricilerinden Banvit`e Tehdit

Türk tavuk üreticileri, Banvit`in talepleri karşılamaması durumunda şirket için tavuk üretimine son verecek. Kanatlı Hayvan Üreticileri Derneği Başkanı Abdullah Koç, Bloomberg’e yaptığı açıklamada, Türkiye’deki tavuk üreticilerinin, Banvit Bandırma’nın 30 Ağustos’a kadar üreticilerin taleplerini yerine getirmemesi durumunda, şirket için tavuk yetiştirmeyi durduracağını söyledi. Koç, “Diğer şirketler birkaç ay önce fiyatları yüzde 15 artırırken Banvit artırmadı. Banvit, bizden zaman istedi ve hala ...

Devamı »

Yumurtaların İçinden Bakın Ne Çıktı

Geçtiğimiz aylarda Almanya ve Hollanda’daki yumurtalarda bulunan böcek ilacına Belçika’da da rastlandı.. Yetkililer, Belçika’da milyonlarca yumurtada böcek ilacının tespit edildiğini, tüketicilerin önlem için “X-NL-40155XX” kodlu yumurtaları kesinlikle tüketmemesi gerektiğini söylüyorlar..

Devamı »

Yediğinizin Yarısı Yaptığınızın İki Katı.

“Daha uzun ve sağlıklı bir ömrün sırları”ndan sadece biri net olarak kanıtlanmış durumda. O sır da şu: Az yiyenlerin “iyi hayat” şansları daha fazla! Size önemli bir tavsiyem var: Yaşınız 40’ı geçtiyse “yeme-içme” konusundaki tercihlerinize “yeni bir ayar” getirin. Özellikle 50’li yaşları çoktaaan devirdiyseniz “can boğazdan gelmez, gider!” deyip gıda tüketiminizde yüzde 20 civarında bir kısıtlamaya gidin. Sonraki her 10 ...

Devamı »

Sindirim Sistemini Düzenliyor.

Tatlıya alternatif olarak, uzun süreli açlıktan dolayı artan mide asidini nötralize eden yoğurt ve ham bal ile hazırlanan ballı yoğurdun tüketilmesi tavsiye ediliyor. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan şerbetli ve hamurlu tatlılar, mide rahatsızlıklarına ve kilo almaya neden olmasının yanı sıra gün içerisinde sıvı tüketme isteğini arttırıyor. Şerbetli ve yağlı tatlılar yerine sütlü tatlılar tüketilmesi öneriliyor. Tatlıya alternatif olarak, uzun süreli ...

Devamı »

Bayramda Yediğiniz Hangi Tatlı Kaç Kalori?

Bayramda tatlılara azı karar çoğu zarar mantığıyla yaklaşmak gerekiyor. Aksi takdirde birçok sağlık sorununa davetiye çıkarabiliyor Baklava, Kemalpaşa, şekerpare, kadayıf, güllaç, çikolata ve diğerleri… Kimi sütlü kimi şerbetli ama bayram ikramlarının olmazsa olmaz lezzetleri. Ancak bayramda tatlılara azı karar çoğu zarar mantığıyla yaklaşmak gerekiyor. Aksi halde özellikle unlu ve şerbetli tatlılar gerek içerdikleri kalori gerek kan şekerini daha hızlı yükseltmesi ...

Devamı »