Ana Sayfa » Şeflerimizden

Şeflerimizden

Chef Gary Thomas”Royal Caribbean Cruise Lineda Mutfaklarımız

Royal Caribbean Cruise Line’ın Yönetici Şefi: Chef Gary Thomas Gemideki birgününü video haberde Anlatıyor Royal Caribbean Cruise Line’ın Yönetici Şefi: Gary Thomas “Genel” Company : Royal Caribbean Cruise Line's Executive Chef: Gary Thomas "The General" In the kitchen its like in the army and the Executive Chef its the big General ✨ 😉 Posted by Chefs Work on Monday, August ...

Devamı »

Adalet Bakanlığı Personel Alımı Başvuruları Nasıl Yapılır?

Adalet Bakanlığı personel alımı başvuruları nasıl yapılır? Adalet Bakanlığı 6111 personel alımı başvuru şartları Devlet Personel Başkanlığı’ndan gelen duyuruya göre Adalet Bakanlığı, bünyesine toplam 6 bin 111 personel alacak. Adalet Bakanlığı ve Ceza Tevkif Evleri (CTE)’de çalıştırılmak üzere alınacak personeller İnfaz Koruma Memuru (Gardiyan), Zabıt Katibi gibi alanlarda istihdam edilecek. Peki, Adalet Bakanlığı personel başvuruları nasıl yapılacak? Adalet Bakanlığı personel ...

Devamı »

Danıştaya Aşçı Dahil Sözleşmeli 17 Personel Alacak

DANIŞTAY BAŞKANLIĞI SÖZLEŞMELİ PERSONEL ALIM İLANI Danıştay Başkanlığında görev yapmak üzere; 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu’nun 4/B maddesi, 2575 sayılı Danıştay Kanunu’nun 12’nci maddesi, 06/06/1978 tarihli ve 7/15754 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Sözleşmeli Personel Çalıştırılmasına İlişkin Esaslar ve Danıştay Personeli Atama ve Nakil Yönetmeliği hükümleri uyarınca, 2016 KPSS (B) Grubu (KPSSP3, KPSSP93, KPSSP94) puanı ve Kurumumuz tarafından ...

Devamı »

Şef Osman Gündüz Bakery Masters’ta

Alanında dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan Bakery Masters’ta ilk kez bir Türk fırıncı Türkiye’yi temsil edecek. Dünyanın en iyi 6’sı içerisinde yer alan Türkiye Fırıncılar Milli Takım Üyesi Osman Gündüz, Şubat 2018’de Paris’te düzenlenecek yarışma için, Bakery Masters’ta 2010’da Sanatsal Parça kategorisinde dünya şampiyonu olan François Brandt’tan eğitim alıyor ve koçu Ayten Çalışkan tarafından yönetiliyor. Gündüz’ün bu zorlu süreçteki ...

Devamı »

Adalet Bakanlığına 42 Aşçı Alınacak !

Adalet Bakanlığı Ceza ve Tevkifevleri Genel Müdürlüğü bünyesindeki memur personel eksikliği için 42 Aşçı ve 34 Kaloriferci alımı yapacak. Başvurular 13 Ekim 2017 tarihinde başlayacak! Adalet Bakanlığı Ceza ve Tevkifevleri Genel Müdürlüğü tarafından yapılmış olan duyuruya göre, memur personel eksikliğini karşılamak üzere 42 Aşçı ve 34 Kaloriferci alımı yapılacak. adaylar bu kadrolara başvuru yapabilmeleri için 2016 yılı Kamu Personeli Seçme ...

Devamı »

Kızgın Şef ten İlginç Örnekler

Brüksel’deki EUFIC toplantısının en renkli konuşmacısı, “Angry Chef”(Kızgın Şef) lakabıyla tanınan Anthony Warner’dı. Ünlü şef, gıda dünyasındaki doğru bilinen yanlışlara dair paylaştığı örnekler ile katılımcıları şaşırttı. Brüksel’deki EUFIC toplantısının en renkli konuşmacısı, “Angry Chef” (Kızgın Şef) lakabıyla tanınan Anthony Warner’dı. Ünlü şef, gıda dünyasındaki doğru bilinen yanlışlara dair paylaştığı örnekler ile katılımcıları şaşırttı. Aslında bir biyolog olan ancak kariyerini aşçı ...

Devamı »

Şef Alan Payen”Lezzetin Sırrı Kalitede.

İstanbul’un farklı noktalarında hizmet veren Osmanlı Saray Kadayıfı, Uluslararası Lezzet İstanbul Festivali’nde damakları şenlendirdi. Tatlıları hazırlarken kullandıkları malzemelere hayli özen gösterdiklerini söyleyen Gürhan Kasap, “Lezzetin sırrı kaliteli malzemede” diyor. Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği’nin İstanbul Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştiği Uluslararası Lezzet İstanbul Festivali, geçtiğimiz hafta birçok yabancı şefi ağırladı. Osmanlı yemeklerinin yabancı şeflere pişirildiği etkinlikler sonrasında Mauritius Adası’nda ...

Devamı »

Fransız Şef Michel Roth‘Yemek Muhabbet İşidir

Michelin yıldızlı Fransız şef Michel Roth geçtiğimiz günlerde Gastronometro’nun ikinci yaşı için İstanbul’daydı. Umami konseptinin dünyadaki sayılı emsilcilerinden biri kabul edilen ünlü şefle buluştuk Metro Gros Market’in eğitim, gelişim ve etkinlik merkezi olarak kurduğu Gastronometro geçtiğimiz günlerde ikinci yaşını kutladı. Bu vesileyle Türkiye’ye gelen, umami konseptinin dünyadaki en önemli temsilcilerinden ödüllü Fransız şef Michel Roth ile biraraya geldik. Ünlü şeften ...

Devamı »

Lacivert’ten Kasım Ayına Özel lüfer ve Rezene Lezzeti

Eşsiz manzarası ve lezzetleriyle misafirlerine her zaman en iyiyi sunan Lacivert, Kasım ayı boyunca mevsimsel lezzetlerde ‘Lüfer’ ve ‘Rezene’yi özel pişirme teknikleriyle sunuyor. Boğaza hakim konumu ve kaliteli hizmet anlayışı ile İstanbul’un en seçkin restoranlarından olan Lacivert, misafirlerine özel tatlar sunmaya devam ediyor. Lacivert, mevsiminde taze ürünlerle hazırladığı lezzetleri büyük bir titizlikle sunuyor. Lacivert’in Executive Şef’i Hüseyin Ceylan ve ekibi, ...

Devamı »