Ana Sayfa » Şeflerimizden

Şeflerimizden

Mengenliet Mangal Arif Işeri’Yanlı Haber Yapan AŞÇIHABER

Mengenliet Mangal Arif Işeri Yanlı Haber Yapan AŞÇIHABER diye sosyal medyada paylaştığı yazısını noktasına vurgülüne dokunmadan sizlerle paylaşıyoruz. AŞÇIHABER. Mengenliet Mangal Arif Işeri Yaptığınız paylaşımın altına yorumlar yazan arkadaşların düşüncelerini bizmi yönlendirdik. Mengen Festivali Bitti . Geriye Kavgası Kaldı. 32 festivale tum federasyondaki arkadaslarimla beraber ozveriyle calistik cogu kimse arayip niye kizdin diyor protokol konusmalari bitti standlara geldiklerini duyduk ortadan ...

Devamı »

Ali Bakan’Erman Toroğlu’nu Unutmadık Unutmayacağız.

Merhaba ben ali bakan welldone by midpoint restorant kanyon şubesi executive chef kocaeli profesyonel ascilar dernegi yönetim kurulu başkanı erman toroğlu ascilar ile ilgili yaptığı hakaret içeren açıklamasında elestirmemize rağmen çıktığı kanalları aramamız rağmen herhangi bir özür söz konusu olmadı malesef bizler her yerde tepki mızı gismltermek için ben kendim yaptırdığım yazıyı Galatasaray kayserispor macinda stadyumu giydim medyanın görmesine rağmen ...

Devamı »

SERKAN ÇETİNÖZ”Yazıyı Tamamen Okuyun Lütfen.

Derneğimiz Kamu kurum ve kuruluşlarında çalışan tüm aşçıların sınıf değişikliği için mücadele etmektedir. CEVAP VERİLEMEYEN SORULAR 1. 657 sayılı devlet memurları kanununun 3. maddesi sınıflandırma başlığı altında sınıfların teşkilinin Meslek ve niteliklere göre yapılacağı hüküm altına alınmıştır. Bir meslek ve nitelik gerektiren bir iş olduğu aşikar olan aşçılık mesleği 190 Sayılı genel kadro usulü hakkında Kanun Hükmünde kararnamede III. sayılı ...

Devamı »

Nasıl Oluyor Nasil Yani.!

Denizli’den Avrupa ülkelerine yıllık 6 bin ton balık ihracatı yapan Özpekler Su Ürünleri, 2 yıllık görüşmelerin ve ambargoların kaldırılmasıyla Rusya’dan 500 ton dondurulmuş alabalık siparişi aldı. Özpekler Su Ürünleri, 2 yıllık görüşmelerin ve ambargoların kaldırılmasıyla Rusya’dan 500 ton dondurulmuş alabalık siparişi aldı. İlk partiyi, gemiyle Rusya’ya gönderen şirket, aynı ülkeye bir yıl sonra da somon balığı ihracatı yapmak için anlaşma ...

Devamı »

İşe Yeni Başlayan Personeller İçin Tavsiyeler !

İş Tecrübesi Olan Yeni Personeller Yeni başladığınız firmayla tanışana kadar sektörde dirsek çürütmüş, kurumsal firmaların tozunu yutmuş ve belki de işinizde marka olmuştunuz. Şimdi aynı sektörde yeni bir kurumun havasını soluyorsunuz. Sektör yeni işinize hoş geldinizaynı ama kurum kültürleri farklı olabiliyor. İşleyiş süreci, işin yerine getirilmesi, ast-üst ilişkileri, çalışanların yaş ortalaması, kurumun söylemleri ve bunun gibi benzer faktörlerde farklılıklar olabiliyor. ...

Devamı »

Shangri-La Bosphorus’un Şefi Ercan Yamantürk’ten Yepyeni Lezzetle

Boğazın en güzel noktasında konumlanmış olan Shangri-La Bosphorus, Istanbul, kusursuz hizmet anlayışı ve şık atmosferi ile öne çıkan restoranı IST TOO’da; iştah kabartan sunumları, fark yaratan lezzetleri ile sezonun güzelliğini doyasıya yaşamaya davet ediyor! Lezzet tutkunlarını farklı tatlarla buluşturmaya devam eden Shangri-La Bosphorus İstanbul; yeni şefi Ercan Yamantürk’ün önderliğindeki IST TOO mutfağında yerel, uluslararası ve vejeteryan mutfaklarının en seçkin lezzetlerinin ...

Devamı »

GÜRBÜZ OKUL”Biz Türklerin Yeme İçme Kültürü.!

YEME İÇME KÜLTÜRÜ (ACIK BÜFE) Çok değerli meslektaşlarım ve turizimden ekmeğini kazanan turizim işletmeleri daha öncede bu konuda yazılarım olmuştu Öncelikle Hepinizin bayramını kutlar kolaylıklar dilerim Mubarek Ramazan ayını geçirdik allah bizlere bayramıda görmeyi nasip etti Bir aşcı bir şef olarak 40 derece sıcakta gelen misafirlerimize hizmet etmeye onlara en iyi sağlıklı şekilde yiyecek üretmeye çalışıyoruz malesef bu bayramda da ...

Devamı »

Ne Zaman Emekli Olurum? SGK Emeklilik Yaşı Hesaplama Robotu.!

‘Ne zaman emekli olurum?’ sorusu, uzun yıllar boyunca çalışma hayatı içerisinde emek sarf etmiş vatandaşlar tarafından araştırılmaya başlandı. Her yıl yüz binlerce kişinin yaş haddi ve hizmet süresi dolayısıyla aktif çalışma hayatına veda ettiği ülkemizde, ‘Ne zaman emekli olurum?’ sorusu ile bu süreç hesaplanmak isteniyor. İşte, milyonlarca kişinin merakla araştırdığı ‘Ne zaman emekli olurum?’ sorusu ve emeklilik hesaplama robotu. SSK ...

Devamı »

Uzak Doğulu Aşçıların Büyük Düellosu

Uzak Doğulu Aşçıların Büyük Düellosunu çok heyecanla izleyeceksiniz. Un cocinero de un restaurante tradicional recibe el desafío del chef de un nuevo restaurante de alta cocina que acaba de abrir enfrente del suyo. Si no gana el desafío podría perder su establecimiento.Película: Cook Up a Storm Posted by Academia de Cultura Asiática Ninshi on Thursday, June 8, 2017

Devamı »