Ana Sayfa » Tag Arşivleri: Aşçılık

Tag Arşivleri: Aşçılık

Yükselen Meslek Şef Aşçılık ‘VİDEO HABER’

Yükselen Meslek Şef Aşçılık Aşçılık Son Yıllarda En Yükselen Meslekler İçinde Yer Almaya Başladı. Genç insanları meslek seçimlerinde artık aşçılık mesleğide en on planda yer almaya başladı. MESLEKLERİ BIRAKTIRAN AŞK ; AŞÇILIK Yükselen Meslek ; Şef Aşçılık Posted by Mengenforum on Monday, June 5, 2017

Devamı »

Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Türkiye’den Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’nun önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesinin aşçılık dernek ve federasyon başkanları, Dünya İslami Gastronomi Birliği’ni kurdu. Türkiye’nin 7 bölgesinde 7 federasyon ve 57 dernekle faaliyet gösteren, konusunda dünyanın en büyük aşçılık ve pastacılık mesleki sivil toplum kuruluşu ve tek konfederasyonu olan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu-TAŞPAKON’un önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesi ...

Devamı »

Mengen Ulusal Aşçılık Kampı’nda Sokak Lezzetleri Etkinliği

Ulusal Aşçılık Kampı’nda sokak lezzetleri etkinliği Bolu’nun Mengen İlçesi’nde Aşçılık Okulu Mezunları Derneği tarafından düzenlenen ‘3’üncü Ulusal Aşçılık Kampı’ kapsamında sokak lezzetleri etkinliği yapıldı. Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ile Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin desteğiyle gerçekleştirilen aşçılık kampında 47 üniversitenin Aşçılık, Gastronomi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Mutfak Sanatları ve Yönetimi programlarında bulunan 116’sı öğrenci, ...

Devamı »

Aşçı Fatih Zencir den İngilize Sürpriz Evlilik Teklifi

En Romantik Aşçı Bodrum’da aşçılık yapan 32 yaşındaki Fatih Zencir, İngiltere’den gelen sevgilisi 33 yaşındaki Faiza Drid’e havalimanında sürpriz evlilik teklifi yaptı. Drid, bir süre Zencir’e sarıldıktan sonra kendisine uzatılan yüzüğü parmağına takarak, teklifi kabul etti. Uçaktan inen diğer yolcular da bu anları görmek için bekledi. Aşçı Fatih Zencir, İngiltere’nin başkenti Londra yaşayan yaşayan ve süper market müdürü olan Faiza ...

Devamı »

Aşomder III. Ulusal Aşçılık Kampı İçin Hazır

AŞOMDER (Aşçılık Okulu Mezunları Derneği), bu sene üçüncüsünü düzenlediği Ulusal Aşçılık Kampı için hazırlıklarını tamamladı. 30 Nisan – 07 Mayıs tarihleri arasında Mengen’de yapılacak kamp, Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ile Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ortaklığıyla düzenlenecek. Toplam yedi gün sürecek kampta, Türkiye’nin dört bir yanında eğitim veren 47 üniversitenin “Aşçılık”, “Gastronomi”, “Gastronomi ve ...

Devamı »

Mengen Aşçılar Federasyonu Dünya Şampiyonası İçin Hong Kong da

Bu yıl 30.su düzenlenecek olan Dünya’nın en prestijli yarışmalarından HOFEX INTERNATIONAL CULINARY CLASSİC 2017’de geriye sayım başladı .Bu yarışmanın Türk aşçılık dünyası açısından özel bir anlamı bulunuyor, zira bu yarışmaya ilk defa bir Türk Milli takımı katılıyor. Bu yarışmayı Türk aşçılar açısından daha özel yapan durum ise ,T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığının ilk defa “Milli Takım düzeyinde” Avrupa dışında bir ...

Devamı »

Kendi Mutfağınızın Şefi Olun

Chef’s Table Mutfak Akademisi’nin Nisan ayında başlayacak 2 Ayda Hobi Aşçılık Eğitimi ya da 2 Ayda Hobi Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi ile tutkunuzu profesyonelliğe yakınlaştırın. Ülkemize 20’den fazla ülkede başarı kazandırmış milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef’s Table Mutfak Akademisi’nin Nisan ayında başlayacak 2 Ayda Hobi Aşçılık Eğitimi ya da 2 Ayda Hobi Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi ile tutkunuzu ...

Devamı »

İstanbul Gastronomi Merkezi

İstanbul Bilgi Üniversitesi Profesyonel Aşçılık Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Sertifika Programı İstanbul Gastronomi merkezi ve İstanbul Bilgi Üniversitesi işbirliği ile YÖK onaylı Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Sertifika Programlarımız için İletişim ..0212.418 4562

Devamı »

32. Mengen Uluslar arası Aşçılık ve Turizm Festivali Tarihi..

32. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİMİZ 12-13 AĞUSTOS 2017 TARİHİNDE YAPILACAKTIR 29.01.2017 Pazar günü belediye Başkanımız ve Festival Düzenleme ve Yürütme Kurulu Başkanı Turhan BULUT’un başkanlığında Belediyemiz toplantı salonunda 32. Mengen Uluslar arası Aşçılık ve Turizm Festivali toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya Belediye Meclis Üyesi Ö. Özgür ÖZALP, Belediye Temsilcisi Ünsal KARABOSTAN, AİBÜ Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu ve ASOMDER temsilcisi Fuat ...

Devamı »

TAFED”Hoş Geldin Kemal Özcan

Kemal Özcan Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesinden mezun oldu, İsviçre’de şeker ve şekerleme üzerine eğitim aldı. Belçika’da Callebaut çikolata okulunu ve Paris’te Valrhona modern pastacılık okulunu bitirdi. 21 yasindayken Ortadogu’nun en bilinen otellerinden biri olan Umman’daki Al Bustan Palace InterContinental’de Pasta şefi yardımcılığı yaptı. 22 yaşında restoran tatlı tabağı kategorisinde Türkiye’nin en iyi pastacısı seçildi. Crowne Plaza, W Hotel Hong ...

Devamı »