Ana Sayfa » Tag Arşivleri: beslenme

Tag Arşivleri: beslenme

4 Şeye Dikkat

Ramazanda Şu 4 Şeye Dikkat Ramazanla birlikte “iftar-sahur” ritmine odaklanan yeni hayatımız, değişen beslenme planı ve uyku düzenimiz kronobiyolojimizde de bazı farklılaşmalara yol açar. Ama üzülmeyin, mükemmel bir metabolik organizasyonunuz var, yeni ritme intibakınız bir haftayı geçmez. Dolayısıyla orucun ilk günlerinde yaşayabileceğiniz bazı sorunlar kısa bir süre sonra ortadan kalkar. Sonrası mı? Su gibi akıp gider. Ama yine de siz ...

Devamı »

En Önemli Nedeni Yaşam Tarzı.!

“Obezitenin en önemli nedeni yaşam tarzı” Beslenme alışkanlıkları gün geçtikçe değişiyor, değişen beslenme şekli ve aşırı tüketim ise dünyayı obeziteye sürüklüyor. Salgın bir hastalık gibi ilerleyen obezite çocukluk çağından itibaren tehlikeli bir seyir izliyor. İlişkili Haberler Gazlı su obeziteye yol açıyor.jpgGazlı su obeziteye mi yol açıyor? “Obezitenin sorumlusu yaşam tarzı”.jpgUykusuzluk obezite yapıyor gluten-nedir.jpgGlutensiz diyette obezite riski Türkiye’de obezitenin her geçen ...

Devamı »

Gıdalarımız GDO’lu mu?

Önce ekmeğimizden başlayalım. Beslenme ve sağlık açısından en önemli besinimiz , hergün severek tükettiğimiz ekmek. Bununla birlikte çoğunlukla yediğimiz ekmek,halk arasında francala da dediği beyaz ekmek,tam buğday unundan yapılmış ekmek değil. Beyaz ekmeğin birçok sorunları olduğu biliniyordu . Geçtiğimiz Mart 2017’in son günlerinde buna bir sorun daha eklendi. Gazeteler,Adana’da bir firma tarafından üretimi yapılan ekmeklerdeki bir katkı maddesinde GDO’lu soya ...

Devamı »

Bal Neden Zehir Olarak Görülüyor?

Prof. Dr. Canan Karatay’ın başlattığı, balcılardan ve derneklerden gelen tepkilerle alevlenen bal tartışmaları devam ediyor. Peki Karatay bal için neden zehir diyor? Beslenme Uzmanı Didem Kanca Üstay, özellikle annelerin dikkatini çekerek, çocuk beslenmesindeki bal tehlikesini sozcu.com.tr için anlattı. Beslenme Uzmanı Didem Kanca Üstay, internette hiçbir bilimsel dayanağı olmayan tariflerin dolaşmasını, annelerin blog açarak birbirlerine öneri sunmalarını eleştirirken, bu bilgiler arasında ...

Devamı »

Hangisini Tüketelim? Taze Balık mı, Dondurulmuş Balık mı?

Sağlıklı yağlar açısından zengin olan balık beslenme düzeninde yer verilmesi gereken gıdalar arasında yer alıyor. Ancak nasıl tükettiğiniz önemli bir kriter. En sağlıklı hayvansal gıdaların başında gelen balık, omega-3 yararlı yağlar açısından zengin olması ile biliniyor. Protein zengini bir gıda olan balık aynı zamanda kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkilere de sahip. Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olarak ...

Devamı »

Canan Karatay: Bunu Yiyen Kilo Vermeye Başlar!

Prof. Dr. Canan Karatay’dan sağlıklı beslenme önerisi geldi…” Salam ve sosis tüketiyoruz, çiğ köfte yemiyoruz. Oysa doğal beslenmiş hayvanlardaki kırmızı et proteinleri, kilo vermeyi başlatır ve dinç kalmayı sağlar. Çiğ köftenin sağlıklı olmasının sebebi işlenmemiş olması ve baharatlarla ince bulgurla yoğrulmuş olmasıdır.” İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, doğal beslenmiş hayvanlardaki kırmızı et proteinlerinin kilo vermeyi başlattığını ...

Devamı »

Her “Atıştırma” Sağlıksız Değildir

İş yerinde yanlış beslenme; verimsizlik, konsantrasyon güçlüğü, kötü ruh hali, yorgunluk hissi ve fazla kiloya neden olabiliyor. Yapılan yanlış besin tercihleri, düzensiz saatlerde yemek ve atlanan ara öğünler kan şekeri düzeylerimizde sürekli bir dengesizlik yaratarak şeker hastalığına davetiye çıkarabilir. Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmet firması Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Gülşen Kadri, ofis ortamında yapılacak doğru ara öğün ...

Devamı »

İnanılmaz Şekilde Yükseliyor!

TUSAF Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’nin 2004’te 300 bin ton un ihraç ederken, 2016’da 3,5 milyon ton un ihraç ettiğini belirterek, “Bu, tam 1 milyar 70 milyon dolarlık ihracat demek. Bu ihracat rakamları dünya rekoru” dedi. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2003’ten itibaren un sektöründe ihracatın “inanılmaz” şekilde yükselmeye başladığını, un fabrikalarının ...

Devamı »

Yakında Lüks Sayılacak!

Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF), Avrupalıların beslenme alışkanlıklarının değişmemesi halinde, güney yarımküredeki yoksul ülkeler için, 2050 yılında balığın bile lüks gıda haline gelebileceği uyarısını yapıyor. İstatistiklere göre, Avrupalıların kendi kara sularında avladıkları balıklar, ancak yılın yarısı için yeterli oluyor. Zengin ülkeler, geri kalan balık ihtiyacını ise yoksul ülkelerden ithalat yoluyla karşılıyor. Görünüşte her iki taraf için de “kazan-kazan” durumu olan ...

Devamı »

Veganların Dostu 8 Restoran

Vegan beslenme popülaritesini artırdıkça bu trende ayak uyduran mekanlar da çoğalıyor. Son dönemlerin en gözde yeme-içme trendleri arasına girmeyi başaran vegan beslenme popülaritesini giderek artırıyor. Şehirde bulunan seçkin mekanlar ve konsept restoranlar da şimdiden veganlara özel menü seçenekleri sunmaya başladı. Zengin menü alternatiflerine sahip olan mekanlar giderek artarken farklı tarifler de vegan mutfağının gelişmesinde katkı sahibi. İşte vegan dostu mekanlar; ...

Devamı »