Ana Sayfa » Tag Arşivleri: Yeni

Tag Arşivleri: Yeni

Bıçak Mutfakta Sizi Rezil de Edebilir, Vezir de…

Yemek yapmaya yeni başlayacak olanlar, çoktan başlamış ama bıçak mevzuunu hâlâ çözememiş olanlar ve bıçağına bakım yapmayı ihmal edenler… Gelin bu ‘bıçak sırtı’ mevzuya yakından bakalım… Bıçak konusu mühim. Çünkü yemek yapmayı eşi benzeri olmayan bir zevk haline de getirebilir, çekilmez bir çile haline de… Temelde bir mutfakta sahip olmanız gereken üç tip bıçak var: Şef bıçağı, ekmek bıçağı ve ...

Devamı »

Hilton Garden Inn Türkiye’deki En Büyük Otelini Açtı

Hilton Woldwide, Hilton Garden Inn markasını taşıyan 17. otelini İstnbul’un Ümraniye ilçesinde açtı. Yeni tesis, grubun bu markayla Türkiye’de açtığı en büyük otel olma özelliğini taşıyor. Canpark Gayrimenkul Yatırım ve Turizm tarafından yönetilen tesiste, 7 tanesi süit olmak üzere toplam 240 oda bulunuyor. Yeni tesisn açılışıyla ilgili açıklama yapan Hilton Garden Inn Ümraniye Genel Müdürü Kenan Sinmez, “Modern tasarımı ve ...

Devamı »

4 Şeye Dikkat

Ramazanda Şu 4 Şeye Dikkat Ramazanla birlikte “iftar-sahur” ritmine odaklanan yeni hayatımız, değişen beslenme planı ve uyku düzenimiz kronobiyolojimizde de bazı farklılaşmalara yol açar. Ama üzülmeyin, mükemmel bir metabolik organizasyonunuz var, yeni ritme intibakınız bir haftayı geçmez. Dolayısıyla orucun ilk günlerinde yaşayabileceğiniz bazı sorunlar kısa bir süre sonra ortadan kalkar. Sonrası mı? Su gibi akıp gider. Ama yine de siz ...

Devamı »

The Pidde’s Günde 1 Milyon Pide Satacak

QT Food tarafından kurulan, The Pidde’s hedef büyüttü. Günde 1 milyon pide satmayı planlayan şirket, yeni şubeler açmak için de düğmeye bastı. New York, Londra, Dubai, Paris gibi dünyanın en fazla turist çeken şehirlerinde zincirleşmeyi planlayan The Pidde’s, 2018 yılı sonunda Pekin ve Şangay’da da restoran açmayı hedefliyor. İlk restoranını İstanbul Bebek’te açan The Pidde’s, Levent ve Mecidiyeköy Nurol Tower ...

Devamı »

Spittelberg’de Izgaralar Ateşlendi.!

Vorgartenmarkt lokantalarında makarnalı çorbalar kaynıyor ve hava limanına İngiliz yıldız bir aşçı iniyor Romantik Spittelberggasse sokağında Das Spittelberg restoranında yeni bir Chef de Cuisine işbaşı yaptı. Harald Brunner, Viyana yaratıcı mutfağını bir tutam geleneksellikle birlikte uyguluyor. Şık tasarımlı lokalin kalbini, etlerin bütün halinde çevrilerek pişirildiği büyük bir rotisserie (et şişi) oluşturuyor. Restoranın önceki şefi Mario Bernatovic de 1. Viyana’da bulunan ...

Devamı »

Araba Alacaklar İçin Önemli Haber.!

İkinci el araç satışında yeni dönem GÜMRÜK ve Ticaret Bakanlığı, ikinci el araç satışına yönelik çok önemli düzenlemeler öngören “İkinci El Motorlu Taşıtların Ticareti Hakkında Yönetmelik” taslağının çalışmalarına hız verdi. Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci’nin talimatıyla başlatılan bu çalışmayla, ikinci el taşıt ticaretiyle uğraşacaklara yetki belgesi alma koşuluyla birlikte motor ve şanzıman gibi parçalar için garanti verme yükümlülüğü ile ...

Devamı »

Gastronomi Akademisi’nin Şefi Deniz Orhun Oldu

Yemek programı sunuculuğu ve yapımcılığı yapan şef Deniz Orhun, şu sıralar gastronomiyle ilgili yeni bir heyecan yaşıyor. Orhun, Türk mutfağını geliştirmek ve gastronomi üzerine halka açık kurslar düzenlemek amacıyla kurulan Thermopolium Gastronomi Akademisi’nin uluslararası şefi olarak araştırmalarına devam edecek. Ekranda sayısız yemek programında eğlenceli yemek tarifleri veren ve mutfağın püf noktalarını paylaşan Deniz Orhun, uluslararası şef unvanıyla biyo-mutfak kavramını halka ...

Devamı »

Jamie Oliver ve Gordon Ramsay Yeni Restoran Açıyorlar

Jamie Oliver, İzlanda da yeni restoran açıyor Somon çiftliği şirketi Arnarlax’ın CEO’su Víkingur Gunnarsson, İzlandalı ham maddeler için mükemmel bir ciro olacağını söylüyor. Jamie Oliver, Reykjavík’teki Austurvöllur’da (parlemento meydanı) yeni bir restoran açmayı planlıyor ve Facebook sayfasında İzlanda’da sürdürülebilir balık yemekleri vermeye karar verdiğini söylüyor. Gordon Ramsay Las Vegas ta yeni restoran açıyor Las Vegas Strip’teki Caesars Palace’da yer alacak ...

Devamı »

Çok Önemli Yeni Düzenleme!

Evi kentsel dönüşüme girecekler dikkat! Çevre ve Şehircilik Bakanı Mehmet Özhaseki, 200 bini İstanbul’da olmak üzere Türkiye genelinde yılda 500 bin binanın dönüşümünün yapılması için yeni bir finansman modeli üzerinde çalıştıklarını açıkladı. Evi kentsel dönüşüme girecekler dikkat! Çok önemli yeni düzenleme! Çevre ve Şehircilik Bakanı Mehmet Özhaseki, 200 bini İstanbul’da olmak üzere Türkiye genelinde yılda 500 bin binanın dönüşümünün yapılması ...

Devamı »

Sebze-Meyve Fiyatı %60 Düşecek

Havaların soğuk gitmesi ve geciken hasat nedeniyle fahiş fiyatlardan pazar tezgâhına giren yaz meyve ve sebzeleri, yeni hasatla birlikte yüzde 60 ucuzlaması bekleniyor Pazarda el yakan, hatta mart başında çeyrek altın fiyatlarıyla yarışan yaz mevsimi sebze ve meyve fiyatları, artan sıcaklıkla birlikte ucuzlayacak. Hem sera hem de sezon ürünlerinin hallere girmesiyle birlikte fiyatlarda yüzde 60’a yakın düşüş olması bekleniyor. Tüm ...

Devamı »